arlusi

27.01
06:54

Карп в панировке





Карп


Увеличить

карп - 1 шт. (1.5-2 см); соль, перец черный молотый - по вкусу; яйцо - 1 шт.; сухари молотые - по вкусу




Фотографии
Карпа почистить (если он зеркальный, то просто удалить отдельные чешуйки), отрезать плавники, вырезать жабры. Разрезать брюшко и осторожно, чтобы не поранить желчный пузырь, удалить внутренности. Промыть карпа под проточной холодной водой.Фотографии
Натереть рыбу снаружи и внутри солью и молотым перцем.Фотографии
Затем опустить рыбу в большое плоское блюдо, в котором находится взбитое яйцо. После этого обвалять рыбу в молотых, чуть поджаренный на сливочном масле сухарях. Уложить подготовленного карпа на решетку, на которую выложите фольгу. Запекать при 180 градусах до готовности.

19.01
23:06

В Лас-Вегасе скончался супруг Селин Дион Рене Анжелил

Муж Селин Дион, Рене Анджелил, не смог побороть тяжелое заболевание — рак гортани: Рене скончался утром 14 января в возрасте 73 лет в фамильном доме в Лас-Вегасе в присутствии собственной горячо любимой супруги и детей, как он и думал в последние тяжелые месяцы, предчувствуя скорую кончину.





Печатное издание напоминает, что на протяжении последних 2-х десятилетий Анжелил пару раз проходил лечение от рака. Это произошло в семейном особняке брачной четы в Лас-Вегасе. Всё это время супруга поддерживала его, как могла, и даже оставила музыкальную карьеру, чтобы больше времени провести с ним.
Отмечается, что болезнь преследовала Рене Анджелила долгие и длительные годы.
Источники, приближённые к семье, очень удивлены его кончиной, так как накануне он ощущал себя просто блистательно и планировал деловые встречи на завтрашнее утро. У него с Дион осталось трое детей.


14.01
02:01

5 сантиметров в секунду

5Фильм, охватывающий более десяти лет жизни главного героя Такаки Тоно. Состоит из трёх историй, которые берут начало своего повествования в Японии в середине 1990-х годов.


03.01
20:54

Госдума приняла закон о регистрации беспилотников


Госдума
Депутаты Государственной думы РФ в третьем, завершающем чтении все же приняли новый законопроект, что обвязывает владельцев летательных беспилотных аппаратов регистрировать их в государственных органах. Первоначально речь шла о том, чтобы под процедуру обязательной регистрации подпадали устройства только с массой выше 30 килограмм.
Однако в ходе последнего заседания было принято решение о кардинальном снижении этой планки – до 250 грамм. Комментируя этот нюанс, парламентарии заявили о том, что в России нет никакого опыта в области контроля гражданских БПЛА. Нет возможности в этом вопросе опереться и на международный опыт, который также на сегодняшний день попросту отсутствует. Депутаты подчеркнули, что по пришествии некоторого времени проанализируют полученный опыт и если в том будет необходимость, подымут минимальную планку массы.
В рамках законопроекта соответствующие изменения вносятся в Воздушный кодекс РФ. Помимо всего прочего там появляются такие новые термины, как «беспилотное воздушное судно», «беспилотная авиационная система», «командир беспилотного воздушного судна» и «внешний экипаж». Важной поправкой для частных дронов стало введение разрешения на отсутствие всех необходимых документов на «борту» летательного аппарата. Для БПЛА документы можно будет иметь просто при себе или хранить их в специальной базе данных в электронном виде.
Справедливости ради стоит добавить, что законодатели США в данный момент работают над созданием точно такого же законопроекта. С соответствующей инициативой там выступили представители Федерального управления гражданской авиации. В Америке под действие закона подпадут все частные дроны, в том числе принадлежащие не гражданам США массой от 250 грамм до 25 килограмм.
Отдельно отметим, что необходимость регистрации дронов в странах назрела в связи с их стремительным распространением и популяризацией, а также высокой доступностью. В правительствах США и РФ опасаются того, что дроны могут быть использованы экстремистами для терактов. Вдобавок к этому многим гражданам не нравится, что третьи лица часто нарушают при помощи дронов частное пространство. В Госдуме РФ законопроект был поддержан всеми депутатами.
Понравилась эта новость? Тогда жми:




30.12
00:27

Окрошка овощная летняя





Окрошка


Увеличить

квас - 1л; картофель - 2 шт.; редис - 1 маленький пучок; огурец свежий - 2 шт. (маленькие); лук зеленый - 1 пучок; укроп - 1/2 пучка; петрушка - 1-2 веточки; горчица - 1 ст.л.; перец молотый черный, соль - по вкусу; яйцо - 2 шт.; сметана жирная - по вкусу




Фотографии
Картофель отварить "в мундире", охладить и очистить. Все остальные овощи промыть. Яйца сварить вкрутую, переложить в холодную воду, затем очистить. Картофель, редис, белки вареных яиц нарезать мелкими кубиками.Фотографии
Огурцы нарезать также как остальные ингредиенты, или натереть на крупной терке.Фотографии
Зелень мелко порубить, переложить в миску, присыпать солью и размять (не в кашицу, а только чтобы зелень дала сок!). Фотографии
Желтки размять вилкой, добавить горчицу, сметану и перемешать. В получившуюся смесь влить квас, посолить и тщательно размешать.Фотографии
В тарелку положить редис, огурцы, картофель, зелень, залить все холодным квасом и подавать со сметаной.

27.12
03:53

Цветная капуста по-корейски

ЦветнаяКапусту разобрать на соцветия, залить кипятком, кипятить 3 минуты. Добавить тертую морковь, нарезанный полукольцами лук, мелко нарезанный жгучий перец, соль, сахар, чеснок, зелень, уксус, раст.масло. Перемешать, убрать в холодильник под пресс часов на 12.
Ингредиенты
Морковь1 шт.перец острый1 шт.Соль2 ч.ложекуксус 9%2 ст.л.

22.12
20:20

Приятного вам времени суток. Интересно.

Скорее бы пришла зима,чтобы она замела все следы этой грустной осени…

21.12
14:51

Инженер собрал огненный световой меч джедая, от которого можно прикурить


Инженер
Ажиотаж вокруг премьеры седьмого эпизода «Звездных воин» становиться все сильнее. Не так давно начался мировой прокат фильма. В связи с этим, интерес к киноэпопее возрос еще больше. Помимо всего прочего это выражается в том, что энтузиасты-изобретатели со всего мира создают разного рода устройства и аксессуары так или иначе связанные с фильмом.
В числе этих «энтузиастов» оказался и американский инженер Аллен Пэн, создавший почти настоящий световой меч. С его помощью можно даже победить бумажных «имперских штурмовиков» и прикурить сигарету. Созданное устройство далеко не безобидная игрушка, однако и до вымышленных световых мечей ему еще очень далеко. Впрочем, выглядит меч Пэна все равно потрясающе.
Справедливости ради стоило бы назвать созданный Алленом Пэном прототип не световым, а скорее газовым или огненным мечем. Все, что есть общего между прототипом и вымышленным кинематографическим аналогом, так это внешний вид свечения, звук и рукоять. В действительности меч проецирует не струю света, а струю горящего топлива. Получается достаточно правдоподобно, особенно при условии того, что пламя имеет синий цвет. При добавлении борной кислоты цвет можно изменить на зеленый, а вот красного свечения меча, как у Сит, создателю добиться пока не удалось.
В рукоятке самодельного меча был установлен баллон со смесью ацетона и метанола. В качестве пропеллента инженер использовал бутан. От форсунки баллон с топливо отделен распечатанным на 3D принтере экраном, а для поджигания топлива используется ихромовая нить. На самой рукоятке имеется кнопка отвечающая за подачу топлива и поджог, она же включает симуляцию звучания светового меча на встроенном динамике. Судя по выложенному на YouTube инженером видео, его огненный-световой меч способен создать «лезвие» длиной до одного метра.
Понравилась эта новость? Тогда жми:


19.12
14:18

Филадельфия

ФиладельфияДва главных героя не похожи как белое и черное — их разделяет цвет кожи, общественное положение, сексуальная ориентация, смертельная болезнь. Но каждый — служит закону и готов бороться против любой несправедливости. Том Хэнкс и Дэнзел Вашингтон в драматической истории смертельно больного, но не отчаявшегося человека. Человека, который верил в справедливость.

17.12
17:16

Закусочный пирог с рыбой.

ЗакусочныйДля теста понадобится: 1стакан муки с горкой, 50гр. сливочного масла или маргарина, 3ст. ложки сметаны, соль по вкусу.
 Масло растопить,добавить сметану, муку, соль и замесить тесто. Форму для выпечки немного смазать растительным маслом. Полученное тесто выложить в форму, размять руками делая бортики и поставить в холодильник на 40 минут.
Для начинки понадобиться: 1банка рыбы в масле. Рыбу размять.
Для заливки: 2ст. ложки сметаны, 3 яйца, 150гр.сыра.
Яйца взбить со сметаной, сыр натереть на крупной терке.
По истечении времени форму дастаем из холодильника, на тесто выкладываем рыбу, заливаем смесью сметаны и яиц, посыпаем сверху сыром.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов, выпекать  до румяной корочки, примерно 35-40 минут.
Ингредиенты
Масло сливочное50 гр.Яйца куриные3 шт.рыба консервированная1 шт.






13.12
03:06

История из ЖЖ


На глаза попался непрочитанный роман Доррис Лессинг «Марта Квест». Пару лет назад я купила сразу несколько ее книг, но, к сожалению, мы так и не подружились. А теперь я решила сделать еще одну попытку.
«Марта Квест» - это история из Жизни Женщины, которая ищет свое место в этом мире. Сначала читатели видят ее маленькой девочкой, затем юной девушкой и, наконец, женщиной. Марта Квест по своей натуре бунтарка. Она постоянно, по любому поводу спорит с родителями, отстаивая свою точку зрения. Например, если они осуждают Гитлера, то Марта защищает, или во всяком случае, оправдывает его. Очень характерно для духа противоречия, который просыпается во многих подростках. Впрочем, главный предмет спора вовсе не Гитлер, а судьба женщины. Обязательно ли она должна быть женой и матерью, или же современная представительница мужского пола не нуждается в мужском плече и может всего добиться сама? Мне кажется, что сама Доррис Лессинг выбирает второй вариант. В романе ощущаются не только феминистские нотки, а, пожалуй, целые пассажи. В книге нет даже намека на влюбленность или любовь главной героини к кому-либо. Она лишь интересуется окружающим миром, в том числе и природой отношений между мужчиной и женщиной, чтобы понять, нужно ей этот или нет. Она не настроена выходить замуж, создавать семью. Хочет лишь бороться с монотонностью жизни вокруг. Впрочем, несмотря на настрой главной героини, ей не удается побороть весь мир, и тогда приходится подчиниться. На первый взгляд кажется, что все это должно быть очень романтичным: сколько героиня не боролась, любовь все равно поймала ее в свои сети. Но нет! Вот этой самой любви я в книге так и не увидела. Лишь только вынужденность подчиниться правилам…Общее настроение книги показалось мне каким-то угнетающим, а главная героиня – все время несчастной. Несмотря на бунтарскую натуру, она всегда была вынуждена кому-то или чему-то подчиняться: родителям, обществу… Ее жизнь – сплошная война, причем заранее проигранная. В этой книге я ни на чьей стороне, в том числе и в вопросе о месте женщины в обществе. Считаю, что каждая должна решать сама, кем ей быть – матерью семейства и хранительницей домашнего очага или успешной независимой бизнесвумен. Впрочем, есть примеры того, когда женщина все это успешно в себе сочетает. Мать моего единственного успешно воспитала всех детей, не без колоссально помощи супруга, конечно же. В то же время сегодня, когда почти все дети выросли, стали самостоятельными и независимыми, она является успешной деловой женщиной. Впрочем, вернемся к роману «Марта Квест». Книга тоже показалась мне немного монотонной, даже скучноватой, но, не смотря ни на что, я дочитала этот роман. Теперь точно могу сказать, что вряд ли вернусь к творчеству Доррис Лессинг.

12.12
23:02

Байден призвал украинскую сторону выполнять минские соглашения — Порошенко

Вице-президент США Джо Байден, который находится с официальным визитом в Киеве, призвал государство Украину продолжать исполненье обязанностей по Минским соглашениям, информирует президент США Барак Обама объявил, что Америка не может стоять в стороне, когда РФ грубо нарушает суверенитет и территориальною целостность Украинского государства. «Это не то будущее, которое хотят украинцы для своих детей», — сообщил Байден.


11.12
07:57

Генеральная прокуратура увидела экстремизм в словах Ходорковского о революции

«Заместитель генпрокурора Российской Федерации Владимир Малиновский направил в СКР материалы проверки сведений о публичных призывах Ходорковского к экстремистской деятельности», — сказала официальный уполномоченный надзорного ведомства Марина Гриднева.





Выступление оппозиционера Михаила Ходорковского на пресс-конференции 9 декабря носят экстремистский характер, так как содержит призывы к насильственному изменению конституционного строя РФ.
Напомним, вчера стало известно, что 11 декабря Михаил Ходорковский вызван в Следственный комитет на допрос. В ответ на это Ходорковский на пресс-конференции объявил, что убийцы главы города были задержаны после правонарушения, потом по непонятным причинам отпущены и убиты.
В оповещении предпринимателя и руководителя «

30.11
04:09

Родное


Средь полей, и степей, и лесов поколеньями пройдены тропы.

Меж церквей, и боёв, и побед в толще троп - безымянные трупы.

Вдоль устеленных трупами троп как по кругу проносятся труппы -

Из князей, и царей, и вождей, их бояр, и -

С ухмылкой кривой -

Палачей.


19.11
06:58

Антихрист

АнтихристНемолодая пара теряет сына — двухлетний мальчик падает из окна, когда родители занимаются любовью. Чувство вины буквально сводит с ума мать ребенка, его отец — психотерапевт, пытается помочь жене и увозит ее в старый дом в лесной чаще.

Там герои фильма погружаются в мир странных символов, в их жизнь проникает безумие и насилие. Но даже самые чудовищные страдания мужчины и женщины не в силах притупить их раскаяние и душевную боль.




08.11
01:21

Рекомендую к прочтению


Хорошая книга с грамотным изложением материала. Читать интересно и познавательно, подходит для интересующихся ченнелингом (все виды общения с духами: ясновидение, яснослышание, яснообоняние и ясновкусие, дается интересная классификация) и энергетическим строением тела человека (про чакры написано подробно, с рисунками и таблицами). Очень порадовало что понятно расписаны практические задания, подходит даже для новичков.Из минусов: меня на протяжении всего чтения книги напрягали упоминания про Союз спиритуалистов церкви света Христова, основателем которого является автор. Ну не люблю я, когда начинают навязывать религиозные догмы изложенные на новый лад. Я считаю что в вопросах эзотерики и религии каждый человек решает сам во что ему верить, и агитация в этих вопросах не уместна (за это минус 1 балл).Про издание: хоть обложка и мягкая, держать книгу в руках приятно. Бумага белая, шрифт красивый, оптимального для чтения размера.

06.11
00:01

Котлеты из мяса камчатского краба





Котлеты


Увеличить

мясо камчатского краба (очищенное, свежее или охлажденное) - около 500г; яйцо - 2 шт.; майонез - 4-5 ст.л.; дижонская горчица - 1.5 ч.л.; смесь специй для рыбы и морепродуктов («Old Bay seasoning») - 1 ч.л.; лимон (сок) - 1 ч.л.; вустерский соус - 1/2 ч.л.; хлебные крошки - 1 стакан; петрушка (свежая, мелко рубленая) - 1 ст.л.; зеленый лук - по вкусу; сливочное масло - по вкусу; растительное масло - по вкусу; для сервировки: свежий лимон; свежая зелень; соус тар-тар.




Фотографии
Из крабового мяса удалить хитиновые пластинки и мелко порубить. Фотографии
Смешать слегка взбитые яйца, майонез, горчицу, соль, вустерский соус, лимонный сок и смесь специй для рыбы и морепродуктов (если есть Old Bay seasoning хорошо, если нет - приправьте любой другой смесью). Порубить петрушку и зеленый лук и добавить к остальным ингредиентам смеси.Фотографии
Соединить измельченное крабовое мясо, подсушенные на сухой сковороде (или в духовке) хлебные крошки и добавить смесь с майонезом и яйцами. Вымесить фарш, накрыть пленкой и дать постоять хотя бы 30 минут.Фотографии
Из фарша сформовать котлеты (у меня получилось 9 небольших котлет) и обжарить с двух сторон до золотистой корочки на смеси сливочного и растительного масла. Готовые котлеты уложить на тарелку, украсить дольками лимона, свежей зеленью и подать с соусом тартар. Если лень готовить тартар, приготовьте соус, смешав по вкусу майонез с тертым маринованным огурцом.


26.10
11:34

Стихийный лабиринт, непостижимый лес…


«Проектирование мостов следует точным правилам. Эти правила отражают уровень знаний о структурной инженерии и конструктивных методах соответствующей эпохи. Сегодня мы должны снова открыть потенциал мостов. Мост очень продуктивен, так как он нужен каждому. Даже безграмотный человек может наслаждаться мостом. Единственный жест трансформирует природу и приводит в порядок. Ничто больше не может быть так продуктивно». (С. Калатрава)Сантьяго Калатрава – Мандельштам современной архитектуры. Бог моста. Гений места. Родившись в пригороде Валенсии, учился там, а потом в Цюрихе, женат на шведке, строит по всей Европе. Не только мосты, но главное – мосты. Переправы, соединяющие берега. Отраженные в воде изогнутые горизонтали, поднимающие ввысь не менее, чем его же устремленные к облакам вертикали. Неслучайно имя Святого Иакова (Сантьяго) ассоциируется, согласно Библии, с явленной ему во сне лестницей на небеса. Архитектурное направление, в котором он работает, называют то «био тек», то «романтический хай тек». Впрочем, сие не важно. Он доктор дюжины европейских университетов. Но и сие не главное. Главное, что в современной архитектуре есть человек, ставящий и решающий непостижимые по красоте задачи. Он мандельштамен, потому что мосты его натянуты как «тугие паруса», звенящими как струны и парящими в воздухе вантами. Рамы их напоминают гафели и бакштаги, а арки – плавные линии музыкальных инструментов. Не случайно те мосты, которые он построил в Голландии, носят названия «Арфа», «Цитра» и «Лютня». Архитектурная мелодия Калатравы отлично вплетается даже в самые аутентичные и монофонические мелодии таких городов, как Венеция, Рим, Иерусалим (мост «Арфа Давида»). Ну и самый восторг, конечно – Субисури (Белый мост) в Бильбао, выполненный из стекла и подсвечивающийся снизу по ночам мягким белым светом. Он же – Мост Любви (свидетельствую: целоваться на нем в сумерках – полное удовольствие).Все творения Калатравы можно, конечно, посмотреть и в Интернете. Более того, в Интернете есть масса статей про него, многие – удачные (он вдохновителен). Но книжку тоже иметь приятно: во-первых, для его истинных поклонников, во-вторых, для любителей альбомных серий об искусстве. Текст, сопровождающий прекрасного качества иллюстрации, вполне полноценен. Вам не только покажут самые знаменитые сооружения Калатравы и расскажут о них, но и заставят задуматься. Например, о границах между архитектурой и инженерией, о сути красоты и функциональности, о поэзии белого цвета в архитектуре, о золотой середине – нахождении баланса между тяжеловесностью и нестабильностью. Спасибо издательствам Taschen и Арт-Родник, осуществляющим этот замечательный проект приближения мировой архитектуры к российскому читателю.Рецензия написана совместно Это моя рыба! и aabb.



Папки